开放式厨房油烟收纳难题一键解决 优雅烹饪不打仗

装修中被赋予了越来越多文艺情结。人们对家中装修的要求也早已超越简单实用，而更多的开始追求实用美观一体的家居感受，欧洲装修文化在东方设计的融入也越来越多，而开放式厨房也是其中的一个典型代表。开放式厨房走进中国家庭，而如何将其更好的与中式美食生活相融合，也成为了许多家庭的装修必修课。

开放式厨房&传统厨房

开放式厨房和封闭厨房就像中西方饮食文化在空间上的体现一样，两种厨房的设计也体现了饮食文化的差异。融入现代装修中，各有优缺点，也相互不逊色。

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油烟问题

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中国人的厨房擅长烹、炒、炸，而西方饮食中则以煮、烤和冷餐居多，中国家庭烹饪油温一般在270℃以上，而西方烹饪油温仅在130℃左右，所以油烟会成为困扰开放式厨房融入中国家庭的一个阻碍。